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一學就會！60款人氣糖果：輕鬆做出甜蜜好味道
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010746607
商品訊息功能:
商品訊息描述:
製作牛軋糖時，夏、冬兩季煮糖漿的溫度有何不同？
花生貢糖的綿鬆口感與擀糖團時的層次感有何關聯？
當軟糖需勾芡時，該如何避免糖漿中產生麵疙瘩……
鉅細靡遺的步驟搭配詳細的圖解，
讓你從法式經典軟糖、古早味米香、濃郁奶香牛軋糖，
到傳統節慶的寸棗……
Step by Step，輕鬆完成甜蜜好味道！
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商品訊息簡述:
作者： 陳佳美, 許正忠/著, 楊志雄/攝影
新功能介紹 土地開發英文- 出版社：旗林文化
新功能介紹 - 出版日期：2017/03/13
- 語言：繁體中文
一學就會！60款人氣糖果：輕鬆做出甜蜜好味道
商品網址
: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010746607
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